NOS ENTRÉES

  • Salade verte

    9

  • Salade mêlée

    10

  • Salade Ceasar

    19.5

  • Soupe de courge

    12

  • Soupe de tomate

    12

  • Petits carres de poitrine de porc croustillante, sauce BBQ

    18

Nos Viandes

  • Entrecôte de boeuf

    42

    Poelée de légumes, frites, sauce béarnaise ou poivre

  • La traditionelle carbonnade Flamande

    33

    Potée de bœuf & de légumes réduite à feu doux dans une bière de Flandres brune, frites - Viande d'origine suisse 

  • Le Filet Mignon de porc (Le choix du chef)

    42

    Une pièce de choix savoureusement tendre originaire de Gruyère. L’animal provient d’une ferme à Vuadens qui fonctionne en circuit écologique fermé. Servi avec une creme de patate et des legumes de saison - viande d'origine suisse

  • Le poulet entier rôti au four (600gr)

    37

    Poulet fermier rôti et servi avec son jus de cuisson, des frites et une salade mêlée. Sauce béarnaise ou poivre - viande d'origine suisse

BURGER STATION

Nos hamburgers (160gr) sont garantis 100% boeuf d’origine Suisse et sont servis avec frites. 

Suppl. Salade mêlée : 2.- 

XXL = The Godfathers Choice (Double size ton burger préféré) Suppl. version double

  • Edelweiss

    22 / XXL 37

    Pain grillé, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, sauce cocktail

  • Cheesy

    23 / XXL 38

    Pain grillé, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, fromage, sauce aïoli

  • Mister Big

    24 / XXL 39

    Pain grillé, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, fromage, lard, oignons grillés, sauce aïoli, sauce BBQ

  • Bun Laden (épicé)

    24 / XXL 39

    Pain grillé, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, fromage, lard, oignons grillés, mayonnaise de siracha, sauce thai au chili doux, chili pepper grillé

  • Le Fou

    25 / XXL 40

    Pain grillé, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, fromage, lard, rösti, oignons grillés, mayo au chili doux, chutney de tomate

  • el mejicano

    24 / XXL 39

    Pain grillé, hamburger artisanal, roquette, tomate, oignon rouge, cornichon, crunchy nachos chips, chutney de tomate, mayo aux jalapenos

  • Bombay Chicken

    24 / XXL 39

    Pain grillé, salade, tomate, oignon rouge, poulet mariné dans un curry maison, chutney de mangue

  • Crispy Chicken

    25 / XXL 40

    Pain grillé, salade, tomate, oignon rouge, poulet mariné aux épices thaï, panko crisp, sauce mayonnaise au sésame et ciron vert, chutney d’oignons rouge

Suppléments: portion de salade mêlée, fromage, bacon, Oeuf, Sweet chili mayo 2.-

LES OPTIONS DU VÉGÉTARIEN

  • BURGER SEITAN HEAVEN n (probably the best vegan burger in the world)

    26

    Pain grillé, salade, tomate, oignon, chutney d’oignons rouges, seitan artisanal, sauce detox

  • Burger Detox

    24

    Pain grillé, salade, tomate, chutney d oignons rouges, mozzarella di Bufala DOP, fromage, aubergine aswad panée, sauce spéciale detox

  • Curry Végan (sans gluten ni lactose)

    28

    Curry de légumes relevé avec un masala maison & des amandes grillées. Servi avec du riz.

SALADES

  • Salade Chévie

    24

    Salade mêlée, chèvre gratiné au miel, noix, croutons, lardons, pommes caramélisées, amandes effilées, herbes fraiches.

  • Salade tagliata de boeuf

    31

    Roquette, tomate cerise, émincé de boeuf cuisson à choix, variété de noix et amandes, copeaux de parmesan, beurre diavola pimenté

  • salade caesar

    27

    filet de poulet en cuisson lente, bacon grillé, copeaux de parmesan, sauce traditionnelle aux anchois

spécialités valaisannes

  • la fondue traditionnelle

    26

    Mélange de fromages de la Laiterie de Nendaz  Minimum 2 pers.

  • L'Ardoise Edelweiss

    26

    Viande de boeuf séchée, jambon cru, lard sec, fromage, cornichons et oignons

  • Planchette de viande séchée

    27

    Viande de boeuf séchée

  • cROUTE AU FROMAGE

    20

  • CROUTE COMPLETE

    22

    JAMBON, OEUF

sandwiches

 

 

Nos sandwichs sont servis seuls ou en plat avec frites et salade

Suppl. frites 5.-

Suppl. salade mêlée 5.-

Suppl. bacon 2.-

  • PIGGY

    15

    salade, tomate, oignon rouge, concombre, poitrine de porc caramélisée, hot sauce

  • El Papripolo

    15

    Salade, tomate, oignon rouge, émincé de poulet au paprika, mayonnaise au chili doux

  • Veggie heaven

    15

    Salade, tomate, oignon rouge, fromage de chèvre , légumes mariné dans Muchim brine

SOUPES MAISON

  • Soupe de tomate

    16

    Soupe de tomates fraiches, bouillon maison de poulet, croutons à l’huile d’olive

  • soupe de courge Butternut

    16

    Velouté de courge butternut, croutons à l’huile d’olive

POUR LES PETITS

  • Hamburger

    15/19

    au choix, accompagné de frites, de purée ou de légumes

  • Filet de poulet

    15/19

    au choix, accompagné de frites, de purée ou de légumes

  • Nuggets

    15/19

    au choix, accompagné de frites, de purée ou de légumes

SNACKS

  • Portion de frites

    7

  • Nachos chili beef

    16

DESSERTS

  • Moelleux au chocolat

    14.5

    Un coeur tiède et fondant, de la glace vanille et un délicieux coulis de fruits rouges

  • Tartelette citron jaune & basilic

    14.5

    Sablé maison, crème de citron jaune & sorbet basilic

  • Glaces et sorbets "Glaces des alpes" :

    4/ boule

    Toutes nos glaces ont été produites par "Glaces des Alpes", maitre atrisan glacier depuis 1988

    Vanille, chocolat, caramel, fraise, abricot, citron, café, speculoos, citron vert & basilic, poire william

Les coupes glacées:

  • L'irresistible Coupe Danemark

    13,5

    De la glace vanille, de la crème fouettée, le tout nappé d'une onctueuse sauce au chocolat tiède

  • La Traditionnelle coupe Valaisanne

    13,5

    Un classique en Valais! Un délicieux sorbet abricot arrosé d'eau de vie d'abricot 

suppléments:                         1

Crème fouettée, chocolat fondu ou coulis de fruits rouges

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+41 27 565 93 93    

CRÉATION: WEBEVOLUTIONS