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NOS ENTRÉES

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Nos Viandes

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BURGER STATION

Tous nos burgers sont dressés entre deux buns artisanaux toastés, avec
salade iceberg, oignons rouges, pickles maison & frites, boeuf suisse

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extras: portion de salade mêlée | fromage | raclette | bacon | oeuf | Sweet chili mayo | sauces | rösti

LES OPTIONS DU VÉGÉTARIEN

  • curry vegan (lactose & gluten free)

    28

    Curry de légumes relevé avec un masala | amandes grillées | riz basmati | oignons rouges marinés

SALADES

  • Salade Chévie

    25

    Salade mêlée | chèvre gratiné au miel | noix | croutons | lardons | pommes caramélisées | amandes effilées | herbes fraiches

  • Salade tagliata de boeuf

    31

    Roquette | tomate cerise | émincé de boeuf cuisson à choix | variété de noix & amandes | copeaux de parmesan | beurre diavola pimenté

  • salade caesar

    27

    filet de poulet en cuisson lente | bacon grillé | copeaux de parmesan | sauce traditionnelle aux anchois

spécialités valaisannes

  • la fondue traditionnelle

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    Mélange de fromages de la Laiterie de Nendaz | Minimum 2 pers.

  • L'Ardoise Edelweiss

    26

    Viande de boeuf séchée | jambon cru | lard sec | fromage | poitrine de porc confit | cornichons | oignons

  • Planchette de viande séchée

    27

    Viande de boeuf séchée

sandwiches

 

 

Nos sandwichs sont servis seuls ou en plat avec frites et salade

Suppl. frites 5.-

Suppl. salade mêlée 3.-

Suppl. bacon 2.-

Pâtes

  • Spaghetti bolognese

    24

    Recette traditionnelle de Bologne

sandwiches

  • El papripolo

    11/19

    Salade, tomate, oignon rouge, émincé de poulet grillé au paprika, mayonnaise au chili

  • Piggy Dwich

    11/19

    Salade, tomate, oignon rouge, émincé grillé de porc caramélisé, sauce moutarde & hot sauce

SOUPES MAISON

  • Soupe de tomate

    16

    Soupe de tomates fraiches, bouillon maison de poulet, croutons à l’huile d’olive

  • soupe de courge Butternut

    16

    Velouté de courge butternut, croutons à l’huile d’olive

POUR LES PETITS

  • Hamburger & frites

    15

  • Cheese burger & frites

    17

  • Spaghetti bolognese

    17

  • Filet de poulet pané & frites

    17

SNACKS

  • 9
  • 24
  • 11
  • 9.5

DESSERTS

  • 14.5
  • 14.5
  • 9.5

  • Glaces et sorbets "Glaces des alpes" :

    4/ boule

    Toutes nos glaces ont été produites par "Glaces des Alpes", maitre atrisan glacier depuis 1988

    Vanille, chocolat, caramel, fraise, abricot, citron jaune, café, citron vert & basilic, poire william, amarena

Les coupes glacées:

  • L'irresistible Coupe Danemark

    13,5

    De la glace vanille, de la crème fouettée, le tout nappé d'une onctueuse sauce au chocolat tiède

  • La Traditionnelle coupe Valaisanne

    13,5

    Un classique en Valais! Un délicieux sorbet abricot arrosé d'eau de vie d'abricot 

  • café glacé

    12.5

    glace mokka, expresso chaud, chantilly

suppléments:                         1

Crème fouettée, chocolat fondu ou coulis de fruits rouges

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+41 27 565 93 93    

CRÉATION: WEBEVOLUTIONS